about

- 2017年度のお米情報 -

コシヒカリの新米は、9月下旬より発送可能です。
注文は随時受け付けております。今年のお米は
天候にも恵まれて、味も上々です。

黒米は、9月下旬に稲刈りの予定です。
自然乾燥を経て、お届けできるのが10月中旬。
こちらも、随時ご注文承っております。



- skuro とは -

お米農家 skuro (スクロ) の日々の記録です。
石川県の里山集落 七黒(シチクロ)にて、
お米作りを通して地域のこと集落のこと、
現代において農家が果たすべきこと、
様々な問題や課題に向きあい 日々奔走
しています。


日々のこと
http://skuro.sklo.jp



- 考え -

私たちは、良いお米を作りたいと思っています。
そのために皆さまと繋がる必要があると考えます。
両者が繋がれば、私たちには良いお米を作る責任が
生じます。皆さまにも、お米に対する意識が生まれ
ると思うのです。

私たちは、皆さま方のお米を代わりに作っていると
考えます。定期的に生育状況をお伝えすることや、
皆さまにいつでも農場に来ていただき生育状況を
見ていただいたり、体験いただく環境を整えること
は、皆さまと末永くお付き合いをしていきたいと
願っているからです。



- ご提案 -

〈ご家庭にて、飲食店にて〉

まずは、私たちの作るお米4合(600g) を
お試しください。また、定期的に玄米または
白米状態で、2kg 5kg 10kg 30kg 必用に応じ
発送させていただきます。

CONTACT よりご連絡ください。
090-3768-6522 (塚本) 


実店舗のご案内

店舗情報

住所  
920-0961 金沢市香林坊2丁目12-35 2F office
電話番号
076-224-6784
営業時間
11:30 〜 19:30
定休日 
水曜日